Ensalada oriental de camarones a lo DJ

Ingredientes:
• 5 Unidades de Camarones
• 100 Gramos de Lechugas
• 80 Gramos de Tomate
• 50 Gramos de Champiñon
• 1 Unidad de Limon
• 1 Cucharadita de Ajonjoli en Pasta
• 2 Cucharaditas de Semillas de Ajonjoli
• 1 Pizca de Jemjibre en polvo
• 1 Cucharada sopera de Salsa de soja
• 1 Pizca de Sal
• 1 Pizca de Pimienta
• 1 Chorro de Aceite de oliva  

Pasos:

Antes de realizar esta ensalada saludable, el primer paso es alistar todos los ingredientes.

En un bol mezclar la lechuga troceada con las manos, el tomate cortado en tiras sin semillas y los champiñones cortados en rodajas.

Aparte preparemos el aderezo para la ensalada estilo oriental. Para ello, en otro bol, mezclar muy bien el zumo de limón, la salsa de soya, la pasta de ajonjolí, el jengibre en polvo, sal y pimienta.

Añadir la vinagreta a la ensalada y mezclar. Rectificar sabor con sal y pimienta.

En un sartén con aceite, saltear los camarones previamente salpimentados hasta que estén dorados.

Finalmente servir la ensalada oriental y agregar los camarones, espolvorear las semillas de ajonjolí y buen provecho. La ensalada oriental con camarones es perfecta para la cena. O si quieres innovar puedes envolver todo en una tortilla de trigo y hacer un delicioso wrap.