Carpaccio bresaola, ensalada Mixta y mozzarella de bufala a lo DJ

Ingredientes

1. 6 Hojas Bresaola
2. ------------ Ensalada Mixta:
3. 6 Bolitas Mozzarella de Bufala
4. Al gusto Aceite oliva virgen extra
5. Al gusto Sal y pimienta negra
6. 1 Cuchara Zumo de limón
7. 1 cdta Orégano

Pasos

1. En un mini bowl mezclar sal, pimienta negra, orégano y el zumo de limón .
   Cuando la sal esté disuelta añadir el aceite de oliva virgen extra.
2. En un plato poner las hojas de bresaola y condimentar con la salsa de orégano.
   Poner la ensalada encima y las Bolitas de mozzarella.
   Si prefieren pueden unir también unos tomates cherry.