domingo, 29 de mayo de 2016

Ensalada Nizarda a lo DJ

    Ingredientes

    1. 4 puñados lechuga
    2. 2 tomates barcelo o 6 tomates cherry
    3. 1 puñado judías verdes
    4. 1 huevo cocido
    5. 8 anchoas
    6. aceitunas
    7. Atún
    8. ----------- Para el aliño:
    9. Aceite de oliva
    10. Vinagre de vino
    11. Hierbas aromáticas
    12. sal y pimienta

    Pasos

    1. Cocer el huevo 10 minutos y pelarlo. Lavar la lechuga, escurrirla.

  1. Cocer las judías en agua con sal unos 5 minutos.

  2. Montamos el plato poniendo una cama de lechuga y sobre ella el resto de ingredientes.

  3. Mezclamos bien los ingredientes del aliño y condimentamos la ensalada inmediatamente.

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