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1.5 kg costilla de cerdo
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1 cebolla
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3 dientes ajo
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200 g salsa barbacoa
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1 pizca pimienta roja
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1 cdts perejíl
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A gusto Comino
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Hervir la costilla de cerdo por 30 minutos, junto con la cebolla y los dientes de ajo picados.
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Sacar la costilla frotarla con el perejil, la pimienta roja, el comino.
Con una brochita untarle la salsa de barbacoa y
meterla al horno por 20 minutos.
jueves, 19 de mayo de 2016
Costilla de cerdo en bbq al horno a lo DJ
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