jueves, 19 de mayo de 2016

Costilla de cerdo en bbq al horno a lo DJ

    Ingredientes

    1. 1.5 kg costilla de cerdo
    2. 1 cebolla
    3. 3 dientes ajo
    4. 200 g salsa barbacoa
    5. 1 pizca pimienta roja
    6. 1 cdts perejíl
    7. A gusto Comino

    Pasos

    1. Hervir la costilla de cerdo por 30 minutos, junto con la cebolla y los dientes de ajo picados.

  1. Sacar la costilla frotarla con el perejil, la pimienta roja, el comino.
    Con una brochita untarle la salsa de barbacoa y
    meterla al horno por 20 minutos.

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