- Ingredientes:
Pasos:
Como se imaginarán, hacer los
pinchos de melón con jamón no tiene muchas complicaciones. Lo rimero que
tienes que hacer es pelar el melón y cortar piezas de un bocado en forma de trapecio
o cubo. Recuerda que en está receta lo más importante es la
presentación, así que trata que todas las piezas de melón sean iguales.
Para preparar las piezas de jamón,
coge loncha por loncha y forma un rollito. La idea es que queden
cilindros de jamón. Si las lonchas son muy anchas puedes dividirlas en
dos a lo largo.
Finalmente, dobla sobre sí mismo cada rollito de jamón y pínchalo con el palillo de madera sobre el melón. la cuenta debe ser de un rollito de jamón por cada pieza de melón.
Sirve una bandejar llena de pinchos de melón con jamón
y decora con hojas de menta fresca. Este aperitivo para Navidad también
lo puedes servir en épocas de verano cuando es muy popular.
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