Ensalada fresca de aguacate a lo DJ

Ingredientes

1. 3 aguacates (240g)
2. 2 tomates (300g)
3. 1/2 limón exprimido (40ml)
4. 100g queso fresco
5. 10g aceite de oliva
6. 1 pizca sal, orégano y pimienta

Pasos

1. Limpiar, pelar y cortar los tomates.
1. Trocear el queso fresco.
2. Exprimir el limón.
3. Mezclar el zumo de limón con el aceite y añadir sal, pimienta y orégano.
4. Partir por la mitad los aguacates, sacar el hueso, pelar y trocear a un tamaño similar al del tomate.
5. Juntar en un bol el tomate, el queso y el aguacate.
6. Añadir la salsa y mezclar con cuidado para que el aguacate no se rompa.