jueves, 14 de julio de 2016

Carne con chile a lo DJ

    Ingredientes

    1. 1 Kg Filete de Res Rebanado
    2. Al gusto Chile de Arbol
    3. 1 Chile Mirasol
    4. 1 Diente Ajo
    5. 4 Jitomates
    6. 1/2 Cebolla
    7. Sal

    Pasos

    1. Poner a cocer los jitomates, ajo y sal.

  1. Asar los chiles de árbol y mirasol.

  2. Licuar lo anterior después de cocido.

  3. Cocer la carne con sal al gusto en una olla durante 15 minutos.

  4. Agregar lo licuado a la carne, mezclar y dejar que se incorporen los sabores durante 10 min.

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