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1 Kg Filete de Res Rebanado
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Al gusto Chile de Arbol
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1 Chile Mirasol
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1 Diente Ajo
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4 Jitomates
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1/2 Cebolla
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Sal
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Poner a cocer los jitomates, ajo y sal.
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Asar los chiles de árbol y mirasol.
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Licuar lo anterior después de cocido.
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Cocer la carne con sal al gusto en una olla durante 15 minutos.
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Agregar lo licuado a la carne, mezclar y dejar que se incorporen los sabores durante 10 min.
jueves, 14 de julio de 2016
Carne con chile a lo DJ
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