Arroz con Pollo a lo DJ

El arroz con pollo es una receta deliciosa.
Es una de esas comidas cuya preparación es muy facil de hacer.

Lo bueno de esta receta es que es una comida  muy alimenticia por lo tanto saludable.

 Tipo de receta: Arroces, Pollo

Tipo de cocina Casera

Tiempo de preparación 10 minutos

Tiempo de cocción 35 minutos

Tiempo total 45 minutos

Porciones 6

Preparación

1. En una olla o paellera agrega aceite de oliva y sofríe el ajo, luego la cebolla, el pimiento, guindilla, el chorizo, las aceitunas y de último el tomate. Agrega una pizca de sal para que resalten los sabores y reserva todo este sofrito en un recipiente aparte.
2. En esta misma olla, con un poco más de aceite de oliva sella las piezas de pollo, incluyendo pechugas, por todos sus lados. Seguidamente incorpora de vuelta el sofrito y mezcla.
3. Agrega las 2 tazas de arroz blanco, revuelve bien y pon las 4 tazas de caldo de pollo, una cucharadita de sal, un poco de pimienta al gusto y una cucharadita de colorante amarillo. Finalmente pon el maíz y las arvejas frescas. Revuelve nuevamente para que el pollo, arroz y verduras se distribuyan a lo largo de la paellera y deja que hierva en paz.
4. Cuando el líquido esté casi seco, baja el fuego al mínimo y tapa. Deja cocinar por 20 minutos.
5. Prueba el grano, si está listo, aparta del fuego y sirve con un chorro de aceite de oliva por encima.

LINK PARA COMPRAR EN BANG GOOD

https://www.banggood.com/?p=9P12105842519201608C

Eachine falcon 250-pro

http://www.banggood.com/Eachine-Falcon-250-Pro-CC3D-F3-FPV-Racer-RTF-With-OSD-700TVL-HD-Camera-5_8G-40CH-VTX-p-1069132.html?rmmds=category9P12105842519201608C

xiaomi Mi Drone

http://www.banggood.com/Xiaomi-Mi-Drone-WIFI-FPV-With-4K-30fps-1080P-Camera-3-Axis-Gimbal-RC-Quadcopter-p-1057057.html?rmmds=category9P12105842519201608C

Puerros rellenos de salmón ahumado noruego a lo DJ

Tipo: Pescados

Nº de Personas: 4

Ingredientes:

400 gr. de salmón ahumado

4 puerros

2 cucharadas soperas de mostaza de estragón

Eneldo picado

2 cucharadas soperas de miel

3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen

Unas gotas de zumo de limón

Preparación:

Limpiar y quitar la parte verde extrema de los puerros. Partir en trozos regulares y hacer al vapor durante 5 minutos, tienen que quedar tiernos pero enteros. Hacer una incisión longitudinalmente y reservar. Mezclar la mostaza con el eneldo, la miel y las gotas de limón e incorporar el aceite poco a poco sin dejar de remover. Rellenar los puerros con las tiras de salmón y servir con la mostaza. Se puede sustituir la mostaza por salsa muselina o crema fresca acidificada.

Lasaña vegetariana a la Victoria a lo DJ

• Tipo: Pastas
• Nº de Personas: 4

Ingredientes:

Puerro
Maíz en granos
Brocoli
Coliflor
Espinaca
Apio
Crema de pollo
Queso blanco
Parmesano
Mozarella

Preparación:

Se prepara la crema de pollo, después se pone una capa de la pasta y colocas los vegetales salteados en margarina, le pones los diferentes quesos y añades la crema de pollo. Así se va colocando capa por capa, después va al horno durante unos 15 minutos y ya está lista para comer.

Ensalada templada de pollo con bacon a lo DJ

Tipo: Ensaladas

Nº de Personas: 2

Ingredientes:

Lechugas variadas

2 pechugas de pollo asadas

150g. de bacon

Para el aliño:

4 cucharadas de mayonesa

2 cucharadas de mostaza antigua

2 cucharadas de yogur griego

Preparación:

En primer lugar troceamos en filetes o taquitos la pechuga de pollo ya asada y fría, cortamos las lonchas de bacon en trocitos pequeños y lavamos las lechugas. Ponemos en un plato las hojas de lechuga y mezclamos con los trozos de pollo. En una sartén con unas gotas de aceite ponemos a freír el bacon cortado hasta que esté crujiente, escurrimos la grasa y reservamos. Hacemos el aliño mezclando todos los ingredientes, lo ponemos por encima de las lechugas y el pollo, finalmente decoramos el plato con el crujiente de bacon.